Salah satu manfaatnya adalah menurunkan kadar gula darah penderitadiabetes melitus. Yaitu dengan cara memotong kecil 1 bawang bombay dan merendamnya di dalam air panas secukupnya, hingga semua potongan bawang terendam. Biarkan selama enam hingga delapan jam, kemudian minum air rendaman bawang bombay tersebut 3-4 sendok makan setiap hari selama 1 minggu penuh. Setelah itu bisa di minum per 2 atau 3 hari sekali. Semoga bermanfaat