Rekomendasi chopper dari Chef Juna nih... https://shope.ee/5Urm3CW9Wz STEAMED MOCHA CHOCOLATE CAKE by : @dapur.shanty__6 Source : fridajoincoffee BAHAN : 4 butir telur 200 gr gula pasir (aq 150 gr) 1 sdt cake emulsifier (aq 1/2 sdt sp) 200 gr tepung terigu (aq pake protein rendah) 1 sdt baking powder 100 ml santan 100 ml minyak sayur Aq pake 3 rasa ya 1/2 sdt pasta vanilla 1/2 sdt pasta mocha 1/2 sdt pasta mocha + 1 sdm bubuk cocoa coklat Topping : Glaze dark Meses coklat CARA MEMBUAT : Uk loyang 22x10x7cm Siapkan loyang oles minyak dan alasin kertas kue Siapkan kukusan dan isi air Mixer telur, gula, sp sampai ngambang putih berjejak matikan mixer Aduk tepung yg sudah di ayak aduk pake spatulla sampai rata Masukkin santan dan minyak aduk bener2 tercampur rata, Bagi adonan rata jadi 4 masing2 diberikan sesuai urutan rasa yg diinginkan Kukus lapis pertama selama 10menit dg api sedang kekecil dan air nya didih Kukus lagi selama 20-25menit atw sampai matang Keluarkan kuenya dan tunggu ding