Krisna Octavianus Dwiputra Daging kambing sering dituding sebagai penyebab hipertensi. Bagaimana fakta yang sebenarnya? Klikdokter.com, Jakarta Saat merayakan Iduladha atau lebaran haji, salah satu momen yang paling dinantikan adalah pembagian daging kurban. Salah satu yang menjadi favorit untuk merayakan lebaran adalah daging kambing. Saat Iduladha daging kambing biasanya dimasak dengan cara dibuat gulai, satai atau tongseng. Daging kambing adalah salah satu jenis daging yang banyak dibagikan sebagai daging kurban saat lebaran Iduladha. Dibandingkan dengan daging sapi, domba, dan ayam yang merupakan daging yang paling sering dikonsumsi di Indonesia, daging kambing paling rendah lemak dan kalori. Sayangnya, ada sebagian masyarakat yang berpendapat, bahwa makan daging kambing bisa memicu kondisi hipertensi. Stigma terhadap daging kambing tersebut sudah berlangsung lama dalam masyarakat. Akibatnya, daging kambing menjadi salah satu makanan yang paling dihindari oleh penderita ...