Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Resep Steamed Chocolate Cheesecake⁣

Resep Steamed Chocolate Cheesecake⁣

By @Cookingwithhel ⁣ ⁣ Loyang 18x18⁣ ⁣ Bahan chocolate cake:⁣ - telur 4 butir⁣ - gula pasir 150gr⁣ - SP setengah sdt⁣ - pasta vanila 1 sdt⁣ - tepung terigu protein sedang 80gr⁣ - bubuk coklat 35gr⁣ - baking powder (BP) setengah sdt⁣ - dark cooking chocolate (DCC) 75gr lelehkan⁣ - minyak sayur 120ml⁣ ⁣ Bahan lapisan cheese:⁣ - keju spread / cream cheese 170gr⁣ - gula 2 sdm⁣ - telur 1 butir⁣ - air lemon 1 sdm⁣ - air 1 sdm⁣ - tepung terigu pro sedang 1 sdm⁣ ⁣ Cara buat⁣ - mixer telur, gula, vanilla, sp hingga mengembang pucat berjejak, masukan terigu, bubuk coklat, BP, aduk balik pakai spatula hingga rata. Masukan dcc cair dan minyak sayur, aduk balik hingga rata.⁣ - tuang separuh adonan ke loyang, kukus 15-18 menit api kecil atau sedang cenderung kecil⁣ - adonan cheese: mixer cream cheese dan gula hingga lembut, masukan telur, air, lemon, mixer hingga tercampur rata, masukan tepung, aduk pakai spatula hingga tercampur rata. Tuang diatas lapisan coklat, ratakan, kukus sekitar 10menit⁣ - m...