By. @ayoe_widya83 Resep Kulit Onde-onde 180 gr tepung ketan putih 70 gr tepung ketan hitam 50 gr gula halus 50 gr kentang ( kukus matang kemudian haluskan) 180 - 200 ml santan hangat ( kekentalan sedang ) Sejimpit garam Wijen secukupnya Untuk menggoreng : 1 kg Palmvita Deep Frying Fat @smartplusprof Cara : Campur tepung ketan, gula, garam, kentang, kemudian perlahan masukkan santan perlahan ( santan jangan masuk semua , uleni hingga adonan licin dan kalis. **tips : kalau adonan kering bisa ditambah sedikit santan sampai konsistensi enak untuk dibentuk Isian Kacang Hijau By: @ayoe_widya83 . 250 gr kacang hijau kupas kulit (cuci, rendam dgn air 2 jam, saring kemudian kukus selama kurleb 30-45 menit atau sampai kecang hijau empuk/mekar ) 200-300 ml santan ( dari 1/2 butir kelapa ) 125 gr gula pasir ** manis sesuai selera 3-5 lembar daun pandan simpulkan Sejimpit garam ¼ sdt Vanili *optional Cara : Tumbuk kacang hijau sampai setengah halus ( agar isian masih bertekstur ) , klo mau di blend